Pan de jengibre ligero
El pan de jengibre ligero es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar bien con una batidora de repostería la harina, el azúcar, la manteca vegetal, la canela y el jengibre.
Guarde 1/2 taza para cubrir.
Agregue a la mezcla de harina el huevo, la melaza, la leche agria, el refresco y la sal.
Mezclar juntos.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 9 pulgadas.
Espolvorea con la cobertura.
Hornee por 35 a 45 minutos a 350°.
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