Muffins "ligeros como una pluma"
Los muffins "ligeros como una pluma" son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. azúcar, 1/4 c. manteca blanda, 1 huevo, 1 c. leche y 1 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle la manteca vegetal y el azúcar.
Incorpora el huevo.
Mida los ingredientes secos y agréguelos a la mezcla alternativamente con la leche.
Revuelva hasta que los ingredientes secos se mezclen bien.
Llene los moldes para muffins engrasados (yo uso spray Pam) aproximadamente 2/3 de su capacidad.
Hornee hasta que se dore en un horno a 375°, aproximadamente de 20 a 23 minutos.
Rinde aproximadamente 1 docena de muffins de tamaño normal.
Son buenos servidos en lugar de panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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