شوربة العدس (يخدم 4)
حساء العدس (يخدم 4) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم ناعماً جداً 1/3 ج. بروسسيوتو تمزيقه أو لحم خنزير غير مدخن و2 ملعقة كبيرة. جزرة مقطعة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة وكل الزيت في وعاء الحساء. يُضاف البصل المفروم والبروسسيوتو ويُشعل النار إلى درجة متوسطة إلى عالية.
لا تغطي الوعاء. يُطهى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبيًا غامقًا.
أضف الجزر المفروم والكرفس. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الطماطم مع عصيرها واضبطي الحرارة حتى تظهر فقاعات بلطف ولكن بثبات.
يُطهى لمدة 25 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً