Linsensuppe

Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Wurst, in Scheiben geschnitten (große Stücke), 1 Pfund Linsen, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten und 1/2 c. Karotten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.