Linsen- und Naturreissuppe
Linsen- und brauner Reissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Hühnerbrühe, 1 1/2 c. Linsen, 1 c. brauner Reis, 2 Pfund Dosentomaten, abgetropft, gehackt, Saft auffangen und 3 Karotten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Wasserkocher Brühe, Linsen, Reis, Tomaten, reservierten Saft, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Thymian und Lorbeerblatt vermischen. Zum Kochen bringen und die Mischung zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 45 bis 50 Minuten lang köcheln lassen, bis Reis und Linsen weich sind.
Lorbeerblatt wegwerfen und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gut mit geschnittener geräucherter Wurst, die in den letzten 10 Minuten hinzugefügt wird.
Ergibt etwa 1 Pfund.
Für 6 bis 8 Personen.
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