Ensopado de Lentilha e Cevada
Ensopado de Lentilha e Cevada é um jantar impressionante. Feito com 2 a 4 colheres de sopa. azeite, 3/4 xícara. aipo picado, 3/4 xícara. cebola picada, 2 colheres de chá. semente de cominho e 1 colher de chá. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue no azeite, o aipo, a cebola, o cominho e o alho.
Adicione água e lentilhas; cozinhe por 20 minutos.
Adicione os tomates, a cevada, o sal, a pimenta e as ervas.
Cozinhe por 30 minutos.
Adicione as cenouras e cozinhe por mais 20 a 30 minutos.
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