Espárragos al limón
Los espárragos al limón son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de espárragos, cocidos en agua sin sal, 2 cucharadas. mantequilla, 1 1/2 cucharadita. cáscara de limón rallada, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. Tomillo seco, triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Quite y deseche las bases leñosas de los espárragos. Cocine los tallos en una sartén grande durante 8 minutos. Drenar. Sirva en un plato pequeño caliente.
Derrita la mantequilla en la misma sartén.
Agrega limón, sal y tomillo. Vierta sobre los espárragos.
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