Espárragos al limón
Los espárragos al limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/8 de cucharadita. mostaza seca, jugo de 1/2 limón grande, 1/2 c. pan rallado, 1/3 c. queso parmesano rallado y 1 libra de espárragos frescos, cocidos o 2 cajas congeladas, cocidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque los espárragos cocidos en una cacerola poco profunda engrasada en una sola capa.
Derretir la mantequilla; calentar hasta que esté dorado.
Incorpora la mayonesa, los condimentos y el jugo de limón.
Vierta sobre los espárragos. Espolvorea con migas y luego queso.
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