Zitronenquadrate

Zitronenquadrate

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Lemon Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 EL. Mehl und 1 c. Pekannüsse, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Eine 25 x 35 cm große Pfanne einfetten.

Butter, Puderzucker und 2 Tassen Mehl vermischen.

In die Pfanne drücken.

15 Minuten backen.

Eier leicht schlagen.

2 Tassen Zucker, Zitronensaft, 1 Esslöffel Mehl, Backpulver und Nüsse hinzufügen.

Über den Teig gießen.

40 bis 50 Minuten backen.

Mit zusätzlichem Puderzucker bestäuben.

Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.

Ergibt 2 1/2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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