Pastel de pudín de limón
El pastel de pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 4 huevos y 1 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado. En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar granulada a velocidad alta hasta que estén muy espesos (aproximadamente 5 minutos).
A velocidad baja, agregue el jugo de limón y la mantequilla.
Agrega la mezcla de harina.
Agregue la leche hasta que se mezcle.
En un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado.
Coloque la sartén en una sartén poco profunda
(bandeja para galletas con lados) sobre la rejilla del horno.
Vierta agua caliente en una cacerola de 1 pulgada y hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. durante 10 minutos y espolvorear con azúcar glass.
En cuadrados.
Servir caliente.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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