Zitronenpudding-Kuchen
Zitronenpudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 1/4 c. Zitronensaft (frisch), 1/2 c. Milch, 1 TL. frisch geriebene Zitronenschale und 2 EL. Als Ersatz für Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb cremig schlagen.
Zitronensaft, Milch, Zitronenschale, Zuckerersatz, Salz und Mehl hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In einer separaten Schüssel Eiweiß steif schlagen.
Die Eigelbmischung vorsichtig unter das Eiweiß heben.
Gießen Sie die kombinierte Mischung in eine gut gefettete 1-Liter-Auflaufform.
Schüssel in die Pfanne stellen.
Geben Sie 1/2 Zoll Wasser in die Pfanne.
Bei 325° etwa 30 Minuten backen, bis es leicht gebräunt und geschwollen ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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