Quatre-quarts au citron
Le quatre-quarts au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/2 c. beurre ou margarine, 3 c. sucre, 6 œufs et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crème shortening, beurre ou margarine et sucre.
Ajoutez les œufs un à un.
Bien battre jusqu'à coloration citron.
Mélanger la farine, la levure chimique et le lait.
Ajoutez de l'arôme.
Battez bien.
Cuire au four dans un moule tubulaire pendant 1 heure et 20 minutes à 325°.
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