Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. farine nature (arrondie), 1 1/4 c. sucre, 1 1/3 c. d'eau bouillante, 3 jaunes d'œufs battus avec 1 blanc et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine et le sucre au bain-marie. Ajouter l'eau bouillante en remuant constamment. Ajouter les jaunes d'œufs en remuant vigoureusement. Cuire jusqu'à ce que le mélange tombe en feuilles épaisses. Ajouter le beurre, le jus de citron et le zeste. Cool.
Verser la coquille cuite.
Garnir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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