लेमन पाई
लेमन पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 6 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 2 सी. पानी, 1/3 सी. नींबू का रस और 3 अंडे अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डबल बॉयलर के ऊपर चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। पानी डालिये।
अंडे की जर्दी को जूस के साथ मिलाएं।
बाकी मिश्रण में मिलाएं और 25 मिनट तक उबलते पानी में गाढ़ा होने तक पकाएं। (इससे स्टार्च का स्वाद ख़त्म हो जाता है।)
अब इसमें नींबू का स्वाद, मक्खन और सिरका मिलाएं।
ठीक से हिला लो।
9 इंच गहरे पके हुए पाई शेल में डालें और ठंडा होने दें।
मेरिंग्यू और भूरे रंग के साथ कवर करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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