Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, 1 citron (jus et zeste) et un fond de tarte cuit au four de 9 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez 1/2 tasse de sucre et la farine.
Ajouter les jaunes d'œufs, le jus de citron et le zeste râpé.
Cuire au bain-marie jusqu'à épaississement.
Battre les blancs d'œufs en neige très ferme; ajouter le reste de la 1/2 tasse de sucre. Mélangez environ 1/3 des blancs d’œufs au mélange de jaunes.
Verser dans le fond de tarte cuit; garnir du reste des blancs d’œufs.
Faire dorer au four à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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