Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. eau, 4 cuillères à soupe. fécule de maïs, 3 jaunes d'œufs et 1/3 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le sucre, l'eau et la fécule de maïs jusqu'à épaississement.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Ajoutez un peu du mélange cuit aux jaunes d'œufs et continuez pour que les jaunes d'œufs ne cuisent pas et ne deviennent pas filandreux.
Ajoutez le jus de citron frais et le zeste de citron râpé.
Cuire 1 minute.
Verser dans un fond de tarte cuit et refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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