Escalopes de steak citron-poivre
Les côtelettes de steak citron-poivre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond maigre, 1 œuf battu, 1 c. zeste de citron râpé, 2 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez l'excès de gras du steak.
Placer le steak entre 2 feuilles de pellicule plastique résistante et aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'un rouleau à pâtisserie.
Coupez-le en 4 morceaux égaux.
🍷 Accords Parfaits
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