Bacalhau com Pimenta Limão

Name: Bacalhau com Pimenta Limão
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons óleo vegetal; 1 1/2 pounds filetes de bacalhau; 1 limão, suco; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

Filetes de bacalhau salteados temperados com sumo de limão e pimenta preta. Sirva com arroz pilaf amanteigado e salada verde.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 tablespoons óleo vegetal

1 1/2 pounds filetes de bacalhau

1 limão, suco

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 236

% Valor Diário*

Gordura total 11.5g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 105mg 5%

Carboidratos totais 2.9g 1%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 0g

Proteína 30.7g 61%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto até ficar bem quente.

Adicione os filés e esprema 1/2 suco de limão por cima.

Polvilhe com pimenta a gosto.

Cozinhe por 4 minutos e vire.

Esprema com o suco de limão restante e polvilhe com pimenta a gosto.

Continue cozinhando até que os filés lasquem facilmente com um garfo.