नींबू-परमेसन चिकन और चावल का कटोरा

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ओवन-सुरक्षित बर्तन गरम करें; चावल को तेल से ढकने के लिए गर्म सॉस पैन में चावल और 2 बड़े चम्मच तेल को एक साथ हिलाएँ।

चावल के ऊपर गर्म पानी डालें; उबाल लें और बर्तन पर ढक्कन लगा दें।

चावल को पहले से गरम ओवन में पानी सोखने और चावल के नरम होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें।

ब्रोकोली को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें; उबाल लें.

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 5 से 7 मिनट तक नरम होने तक पकाएं।

ब्रोकोली को छान लें और उसमें नमक और काली मिर्च डालें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में बचा हुआ तेल गरम करें; गर्म तेल में चिकन डालें, लहसुन पाउडर और प्याज पाउडर डालें।

चिकन को पूरी तरह से भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें।

चिकन में प्याज डालें; प्याज के नरम और पारभासी होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाते रहें।

कड़ाही में चम्मच से चावल डालें; तली पर हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट।

चावल के मिश्रण में ब्रोकोली मिलाएं; मिश्रण के ऊपर नींबू का छिलका और नींबू का रस छिड़कें और हिलाएं।

ऊपर से परमेसन चीज़ डालें।