Pastel helado de limón
Lemon Icebox Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche condensada azucarada, 2 yemas de huevo batidas, 2 claras de huevo, 1/2 c. jugo de limón y 2 c. Obleas de vainilla desmenuzadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloque la leche condensada en un tazón y agregue el jugo de limón y la ralladura.
Revuelva hasta que espese y agregue las yemas de huevo batidas.
Mezcle el oleo con las migas de oblea y presione firmemente en el molde para pastel.
Vierta el relleno en el molde sobre las migas y cubra con merengue batido con las claras más 2 cucharadas de azúcar.
Hornee en el horno hasta que las claras estén ligeramente doradas.
Enfriar en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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