Pechugas de pollo con hierbas y limón (excelentes a la parrilla)
Las pechugas de pollo con hierbas y limón (excelentes a la parrilla) son una cena fácil. Elaborada con pechugas de pollo deshuesadas, 1 o 2 limones enteros frescos (o jugo de limón), ajo en polvo, orégano y aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Lave las pechugas de pollo, séquelas y espolvoree generosamente con ajo en polvo y orégano.
En un tazón grande, preferiblemente con tapa hermética, exprime el jugo de limón y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue el pollo, tape el tazón y agite.
Si es posible, deje marinar el pollo un rato.
Cocine a la parrilla hasta que esté cocido o cocine a 350° en el horno (u horno tostador).
Bueno servido como entrante o como sándwich.
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