Brot mit Zitronenglasur

Brot mit Zitronenglasur

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Zitronenglasiertes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. geschmolzene Butter oder Pflanzenöl, 1 1/4 c. Kristallzucker, geteilt, 2 Eier, 1/4 TL. Mandelextrakt und 1 1/2 c. Mehl (nach dem Sieben abmessen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 325° vorheizen.

Eine ofenfeste Glasbackform (ca. 15 x 25 cm) einfetten.

Butter und 1 Tasse Zucker gut verrühren.

Eier einzeln unterrühren.

Mandelextrakt hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Abwechselnd mit Milch zur Eimasse geben.

Mischung.

Zitronenschale und Nüsse unterheben.

In die vorbereitete Auflaufform geben.

1 Stunde und 10 Minuten backen.

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