Zitronenflunder-Auflauf
Lemon Flunder Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. grüne Paprikastreifen, 1/4 c. Gehackte Zwiebeln und 1 (10 3/4 Unzen) Dose kondensierte Tomatensuppe liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Sellerie, grüne Paprikastreifen und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Tomatensuppe und Zitronensaft einrühren.
Eine halbe Tasse Soße in eine flache 2-Liter-Auflaufform geben.
Fischfilets in einer einzigen Schicht über der Soße anrichten; Mit der restlichen Soße bedecken.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Soße Blasen bildet und sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
Nach Belieben mit Selleriescheiben garnieren.
Für 4 Personen.
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