Zitronenextrakt-Kuchen
Zitronenextraktkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 2 1/2 c. Zucker, 4 c. Kuchenmehl, 1/2 Pfund Kirschen und 1/4 Pfund kandierte Ananas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Zitronenextrakt hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten und Sahnemischung hinzufügen.
Fügen Sie Früchte und Nüsse hinzu (leicht bemehlen) und verwenden Sie etwa 1/3 Tasse Kuchenmehl. In der Kastenform bei 300 °C 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder in der Rohrform 2 1/2 Stunden backen.
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