Cenouras cozidas no vapor com limão e endro
Cenouras cozidas no vapor com limão e endro são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de cenoura, raspada e cortada em tiras finas, 1 1/2 colher de chá. amido de milho, 1/3 xícara. água, 1 1/2 colher de sopa. suco de limão e 1 colher de sopa. endro fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Disponha as cenouras em uma cesta para cozimento a vapor; coloque sobre água fervente. Cubra e cozinhe no vapor por 4 minutos ou até ficar crocante e macio.
Transfira as cenouras para uma travessa; mantenha-se aquecido.
Combine o amido de milho, a água e o suco de limão em uma panela pequena, mexendo até ficar homogêneo.
Deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre.
Ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Retire do fogo; adicione o endro e os ingredientes restantes, mexendo até a margarina derreter.
Misture com cenouras.
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