Poisson au four au citron et à la dijonction
Le poisson au four au citron et à la moutarde de Dijon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (6 oz) filets d'hoplostète orange, 1 c. moutarde de Dijon, 1 c. beurre fondu, 2 c. jus de citron et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Coupez les filets en deux. Disposer dans un moule légèrement graissé. Mélanger la moutarde, le beurre, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Répartir le mélange sur les filets.
Écrasez finement les craquelins et saupoudrez-en sur le poisson. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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