Relleno De Natillas De Limón

Name: Relleno De Natillas De Limón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1/2 cup azúcar blanca; 1/4 cup maicena; 1/4 teaspoon sal; 2 yemas de huevo; 3/4 cup agua; 1/3 cup zumo de limón; 2 tablespoons manteca

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 2 vistas

Una deliciosa crema de limón. ¡El relleno perfecto para tartas blancas, amarillas o cítricas!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Menos de 1 Hora #Postre

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup azúcar blanca

1/4 cup maicena

1/4 teaspoon sal

2 yemas de huevo

3/4 cup agua

1/3 cup zumo de limón

2 tablespoons manteca

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 70

% Valor Diario*

Grasa total 2.7g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 64mg 3%

Carbohidratos totales 11.5g 4%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 8.5g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola grande o a baño maría combine el azúcar, la maicena y la sal.

Batir las yemas de huevo y el agua, luego incorporar a la mezcla de azúcar.

Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

Retire del fuego y agregue el jugo de limón y la mantequilla.

Cubrir con film transparente hasta que se enfríe por completo.