كعكة الليمون

تخلط المكونات جيداً بالخلاط لمدة 10 دقائق. عندما تمتزج المكونات جيدًا، توضع في صينية مدهونة (13 × 9 بوصة) لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرن على حرارة 350 درجة.

عند الانتهاء من ذلك، أخرجي الكيك من الفرن ووخزيه بشوكة كبيرة في جميع أنحاء الكيك وحتى أسفله. اخلطي كوبًا واحدًا من السكر البودرة مع كوب واحد من الليمون الطازج. نسكب هذا الخليط فوق الكعكة.