Biscuits au beurre de citron
Les biscuits au beurre de citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. sucre en poudre, 3/4 c. beurre ou margarine ramollie, 1/4 c. huile et 1 cuillère à soupe. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, battre le sucre, le sucre en poudre, le beurre et l'huile jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le zeste de citron, le jus de citron et l'œuf; bien mélanger.
Incorporer la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
Couvrir d'une pellicule plastique; réfrigérer 1 heure pour une manipulation plus facile.
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