Bisque au Citron
La bisque au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de lait évaporé, 1 paquet. gélatine aromatisée au citron, 1 1/4 c. eau bouillante, 1/3 c. miel et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Refroidissez complètement la boîte de lait au réfrigérateur pendant la nuit. Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante.
Ajouter le miel, le sel, le jus et le zeste de citron.
Réfrigérer.
Lorsqu'il a légèrement figé, battez le lait jusqu'à ce qu'il soit ferme et incorporez-y le mélange de gélatine.
Étalez la moitié de la chapelure dans une grande casserole (10 x 13 pouces ou équivalent) et versez dessus le mélange de citron.
Garnir du reste de chapelure.
Mettre au frais environ 3 heures.
Peut être servi nature ou avec de la crème fouettée.
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