Bisque au Citron
La bisque au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de lait évaporé, 1 paquet. gelée de citron, 1 1/4 c. d'eau bouillante, le zeste râpé d'1 citron et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le lait pendant cinq minutes dans une casserole d'eau.
Réfrigérer toute la nuit.
Dissoudre la gélatine dans 1 1/4 tasse d'eau bouillante et ajouter le sucre, le sel, le jus de citron et le zeste.
Battre le lait jusqu'à ce qu'il soit ferme et y fouetter le mélange de gélatine.
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