Côtelettes de porc grillées au citron
Les côtelettes de porc grillées au citron sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 côtelettes de porc, longe ou côte (3/4 à 1 pouce d'épaisseur), 1/2 c. sel, 2 fines tranches d'oignon, 2 fines tranches de citron et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à
Coupez l'excès de gras des côtelettes.
Placer les côtelettes dans un plat allant au four non graissé
8 x 8 x 2 pouces, assaisonner de sel. Garnissez chaque oignon, 1 tranche de citron, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de ketchup.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium et
30 minutes.
Découvrir, arroser les côtelettes et cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 30 minutes.
Donne 2 portions.
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