Restes de soupe à la dinde
Les restes de soupe à la dinde sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sel, 1/4 c. assaisonnement pour volaille ou sauge, os et parures de 1 dinde, 3 cubes ou 3 c. de bouillon de poulet et 6 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande casserole, mélanger les 6 premiers ingrédients; laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heures.
Retirez les os et coupez la viande, remettez la viande dans le bouillon.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.
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