Sopa de alho-poró
A sopa de alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 alhos-porós grandes, bem limpos e cortados em porções de 2,5 cm (use a parte branca), 4 batatas médias descascadas e cortadas, 4 cenouras cortadas em pedaços, 1 cebola grande cortada em pedaços e 1 c. repolho cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe todos os vegetais em água ou caldo até cobrir.
Tempere com sal e pimenta.
Quando os legumes estiverem macios, passe-os no liquidificador junto com o líquido.
Misture até ficar homogêneo.
Adicione 1/2 xícara de creme de leite (opcional) e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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