Flan de Leche (Postre)
Leche Flan(Postre) es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 58 minutos. Elaborado con yemas de huevo, c. azúcar, c. leche fresca, ralladura de limón o vainilla (para darle sabor) y azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Disuelva el azúcar moreno en 1/4 taza de agua y cocine a fuego moderado hasta que el azúcar se dore.
Forrar un molde adecuado con la mezcla de manera uniforme y reservar.
Escaldar la leche a baño maría durante 15 minutos.
Licuar las yemas con el azúcar, la leche y el aroma. Vierte en el molde forrado con azúcar caramelizada.
Coloque esto en una cacerola más grande llena hasta la mitad con agua y hornee hasta que la mezcla esté firme.
Dejar enfriar antes de desmoldar.
🍷 Maridajes Perfectos
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