Ensalada de tacos en capas
La ensalada de tacos en capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada (1 pequeña), 1 c. pimiento verde picado (aproximadamente 1), 1 lata (16 oz) de frijoles con chile picante en salsa de chile (sin escurrir) y 1 lata (10 oz) de salsa para enchiladas (suave), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola de 1 1/2 cuartos, desmenuce la carne.
Agrega la cebolla y el pimiento verde.
Cubrir.
Cocine en el microondas a temperatura alta (10) durante 5 a 6 minutos, revolviendo después de 3 minutos.
Escurrir bien.
Agregue los frijoles con chile.
Vuelva a tapar y cocine en el microondas a temperatura alta (10) durante 5 a 6 minutos, hasta que esté caliente.
Manténgase caliente.
En una cacerola de 2 cuartos combine las salsas.
Cocine en el microondas a temperatura alta (10) durante 4 a 6 minutos, revolviendo después de 3 minutos.
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