Cena en capas
La cena en capas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 libras de papas, peladas y en rodajas finas (aproximadamente 12 tazas), 3 libras de carne molida, 1 lata (17 oz) de maíz integral, escurrido, 1 lata (15 oz) de salsa de tomate y 1 taza. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Divida las papas en 2 fuentes para hornear (12 x 7 1/2 x 2 pulgadas). Sazone con sal y pimienta.
Coloque el maíz y el pimiento verde sobre las papas en cada cazuela.
Coloque en capas la cebolla y luego las zanahorias en cada una.
Desmenuza la carne uniformemente sobre las verduras.
Espolvorea con más sal y pimienta.
Dé golpecitos suaves para suavizar.
Cubra cada cazuela con salsa de tomate.
Hornee tapado a 350° durante 2 horas.
Descubrir; espolvorear con queso.
Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir. Rinde 2 guisos, de 8 a 9 porciones cada uno.
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