Salade d'épinards en couches
La salade d'épinards en couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 à 3/4 lb d'épinards frais, 1/2 concombre moyen, tranché finement, 1/2 c. radis émincés, 1/4 c. oignon vert tranché finement et 2 œufs durs, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez et jetez les tiges d’épinards.
Bien rincer les feuilles; égoutter et sécher.
Déchirez les épinards en bouchées et disposez-les uniformément dans un saladier.
Étalez uniformément les tranches de concombre, le radis, l'oignon vert et les œufs.
Étaler la vinaigrette sur le dessus.
Couverture; réfrigérer jusqu'à 24 heures. Juste avant de servir, saupoudrer de bacon et de cacahuètes.
Rendement
6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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