Salade de fête en couches
La salade de fête en couches est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 (10 oz) paquet. épinards frais, sel et poivre au goût, 1/2 c. sucre, 6 œufs durs et 1/2 lb de jambon bouilli tranché en julienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Déchirez les épinards en morceaux.
Au fond d'un grand saladier en verre ou en bois, étalez les épinards.
Saupoudrer de sel, poivre et sucre.
Ajoutez une couche d'œuf finement haché, une couche de jambon, une couche de laitue déchirée ou râpée et saupoudrez de sel, poivre et sucre.
Répartissez des petits pois sur le tout.
Trancher finement l'oignon; coupez les tranches d'oignon en rondelles et étalez-les sur la salade.
Mélanger la crème sure et la mayonnaise; répartir uniformément sur le dessus.
Disposez le fromage sur le tout. Couvrir le bol d'une pellicule plastique; réfrigérer toute la nuit.
Juste avant de servir, saupoudrer de bacon.
Ne jetez pas.
Servir les portions jusqu'au fond du bol.
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