لورا طباخ بطيء سريع تركيا الفلفل الحار

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

ضعي الديك الرومي في المقلاة، واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ؛ بالُوعَة.

قم بتغطية الجزء الداخلي من وعاء الطهي البطيء برذاذ الطبخ، واخلطه مع الديك الرومي وحساء الطماطم والفاصوليا والفاصوليا السوداء والبصل.

نتبل بالفلفل الحار، ورقائق الفلفل الأحمر، ومسحوق الثوم، والكمون، والفلفل الأسود، والبهارات، والملح.

يغطى ويطهى لمدة 8 ساعات على نار منخفضة أو 4 ساعات على حرارة عالية.