最后一刻的卷
最后一分钟的面包卷是一顿比较简单的晚餐。此配方由 1 1/4 杯滚烫牛奶、2 1/2 汤匙糖、1 1/2 茶匙盐、1/4 杯软起酥油和 2 包酵母或蛋糕制成,可提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
晚餐前约 1 1/2 小时:
将滚烫的牛奶放入大碗中,搅拌糖、盐和起酥油。
冷却至微温。
在小碗中,将酵母撒入或粉碎到温水中。
搅拌直至溶解。
搅拌成温热的牛奶混合物。
添加面粉;搅拌约 1 分钟直至充分混合。
用毛巾盖住,发酵至两倍大。
充分搅拌面糊,然后用力搅拌约 1/2 分钟。
将涂有油脂的松饼锅装满杯子或捏紧并放入锅中。 400°烘烤约25分钟。
做一打。
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