Name: ラザニア
Ingredients: 1 lb. イタリアンソーセージまたは牛ひき肉またはバルクソーセージ; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. パセリのみじん切り; 1 tbsp. バジル; 1/2 tbsp. 塩; 1 (1 lb.) can トマト; 2 (6 oz.) cans トマトペースト; 1 (10 oz.) pkg. ラザニア麺; 2 (12 oz.) cartons 大きなカードカッテージチーズ; 2 溶き卵; 1/2 tbsp. 塩; 1/2 tbsp. ペッパー; さらに大さじ2。パセリ、みじん切り; 1/2 c. パルメザンチーズ; 1 lb. モッツァレラチーズ、薄くスライス