Лазанья

Поджарьте мясо и слейте жир.

Добавьте 1 столовую ложку петрушки, 1 1/2 чайной ложки соли, томатную пасту, 1 столовую ложку базилика, помидоры и нарезанный зубчик чеснока.

Варите до загустения (около 45–60 минут).

Отварите лапшу до готовности, слейте воду и промойте в холодной воде.

Смешайте творог, яйца, 2 столовые ложки петрушки, перец и сыр Пармезан; хорошо перемешать.

Поместите половину приготовленной лапши в форму для запекания размером 9 x 13 дюймов и намажьте половину сырной смеси поверх лапши.

Добавьте половину тертой Моцареллы и половину мясного соуса; повторять слои.

Выпекать при температуре 375° в течение 30 минут.

Дать постоять 15 минут и разрезать на квадраты.

Наслаждаться!