Lasanha
Lasanha é um jantar impressionante. Feito com 2 lb. moído redondo, dourado, 1/4 xícara. azeite, 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho e 1 lata (tamanho nº 2 1/2) de molho de tomate contadina (24 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Cozinhe redondo moído, azeite, cebola picada e alho até ficar transparente.
Adicione o molho de tomate, a pasta ou purê de tomate, o sal, o manjericão, o orégano, a pimenta e o louro.
Cubra e cozinhe por 1 hora até o molho ficar espesso.
Cozinhe o macarrão de lasanha em água e sal.
Cozinhe em panela grande; adicione óleo à água.
Enxágue em água fria e deixe esfriar. Fatia de macarrão.
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