Sopa de maíz de Lancaster
La sopa de maíz Lancaster es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 c. cebollas picadas, 6 pechugas de pollo deshuesadas, cocidas y picadas en trozos pequeños, 1 lata grande de maíz, sin escurrir y 3 cuartos de galón. caldo de pollo o agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, pero no dorada.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1/2 hora. Ajustar los condimentos.
Deje hervir rápidamente y agregue las albóndigas enrolladas de la abuela.
Reduzca el fuego a medio-bajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 25 a 30 minutos o hasta que las bolas de masa estén cocidas.
Servir con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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