Lammeintopf
Lammeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oder 3 Pfund Lammfleischwürfeln mit Knochen, 1/2 Gallone. kochendes Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 8 Kartoffeln, geschält und gewürfelt und 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Legen Sie das Fleisch in die Kohlenpfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit Wasser bedecken.
Auf hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen.
Umrühren und 5 bis 8 Minuten kochen lassen.
Schaum entfernen.
Wischen Sie Rückstände mit einem sauberen, feuchten Tuch von der Innenseite des Topfes.
1 Stunde köcheln lassen.
Gemüse waschen und abtropfen lassen.
Kochendes Wasser zum Fleisch geben; Gemüse hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen.
Abdeckung; zum Kochen bringen.
Etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Mit Mehl oder Maisstärke andicken. Aufschlag.
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