Ensopado de Cordeiro
Ensopado de Cordeiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de pernil de cordeiro, cortado em terços, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde picado, 2 colheres de sopa. páprica doce e 1 quilo de feijão verde fresco ou congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Remova o máximo de gordura possível da carne.
Lave bem.
Refogue a carne em uma chaleira grande.
Adicione 1/2 xícara de água; adicione a cebola e o pimentão verde e refogue até que a cebola e o pimentão fiquem transparentes.
Refogue até a carne chiar, mas não queimar.
Adicione 2 colheres de sopa de páprica; misture bem.
Adicione o molho de tomate e os tomates pelados e água fervente para cobrir a mistura.
Deixe ferver 2 horas.
Adicione o feijão verde, corte em pedaços de 2,5 cm e deixe ferver por mais meia hora.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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