صدر خروف، مشوي
صدر لحم الضأن المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من صدر خروف، 1 بصلة متوسطة، 1/2 ج. صلصة الفلفل الحار، 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع لحم الضأن إلى خمس قطع.
يتبل بالملح والفلفل. ضعها في مقلاة ساخنة واترك الجوانب الدهنية تكتسب اللون البني.
تخلط صلصة الفلفل الحار والفلفل الأحمر والخل والماء وتسكب فوق لحم الضأن.
قطعي البصل إلى شرائح وأضيفيه إلى الخليط.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف، ثم يُرفع الغطاء ويُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تمتص صلصة الشواء تقريبًا.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً