Kroppkakor (raviolis aux pommes de terre)

Le Kroppkakor (Potato Dumplings) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de steak de porc, 1 oignon émincé, environ 1 c. piment de la Jamaïque (ou au goût), 9 lb de pommes de terre et 2 c. purée de pommes de terre (non incluse dans les 9 lb), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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