Cornichons croustillants
Krispy Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 25 à 30 concombres de taille moyenne (longs et fins), 8 gros oignons blancs, 2 gros poivrons doux, 1/2 c. sel et 5 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez les concombres et coupez-les en fines tranches de papier (utilisez une tranche).
Hachez les oignons et les poivrons.
Mélanger avec les concombres et le sel.
Laisser reposer 3 heures et égoutter.
Mélangez le vinaigre, le sucre et les épices dans une grande bouilloire.
Porter à ébullition.
Ajouter les concombres égouttés.
Faites bien chauffer mais ne faites pas bouillir.
Emballez-le chaud dans des bocaux stérilisés et fermez-le immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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